เทคนิคการหันซอยหัวหอมครับ

อยากทราบวิธีหันซอยผักหัวหอม ทำโควสลอร์ครับ
ผมสู้หัวหอมไม่ได้เลยน้ำตาเล็ดตลอด ลองใช้เครื่องปั่นก็ออกมาเละๆ ไม่สวยเลย
นอกจากใช้มีดสับแล้วมีเครื่องมืออื่นๆ ไหมครับ ขอบคุณมากครับ